৩৫তম BCSসাধারণ বিজ্ঞানরসায়ন

নিম্নের কোনটি বেকিং পাউডারের মূল উপাদানের সংকেত?

  1. কCaCO3\mathrm {CaCO_{3}}
  2. NaHCO3\mathrm {NaHCO_{3}}সঠিক উত্তর
  3. গNH4HCO3\mathrm {NH_{4}HCO_{3}}
  4. ঘ(NH4)2CO3\mathrm {(NH_{4})_2CO_{3}}

সঠিক উত্তর: NaHCO3\mathrm {NaHCO_{3}}

বেকিং পাউডারের মূল উপাদানের সংকেত NaHCO3{\mathrm {NaHCO}_{3}}। এর অপর নাম সোডিয়াম বাইকার্বনেট, বেকিং সোডা, ব্রেড সোডা, কুকিং সোডা বা খাবার সোডা। অন্যদিকে CaCO3{\mathrm {CaCO}_{3}} (ক্যালসিয়াম কার্বনেট)-কে বলা হয় কোরাল।

রসায়ন — আরও প্রশ্ন