২৫তম BCSসাধারণ বিজ্ঞানপদার্থবিজ্ঞান

প্রেসার কুকারে পানির স্ফুটনাঙ্ক–

  1. ককম হয়
  2. বেশি হয়সঠিক উত্তর
  3. গঠিক থাকে
  4. ঘকোনোটিই নয়

সঠিক উত্তর: বেশি হয়

বায়ুর চাপ যতো বৃদ্ধি পায় পানি বা তরলের স্ফুটনাঙ্ক ততো বৃদ্ধি পায়। প্রেসার কুকারে বাষ্পের বহির্গমন নিয়ন্ত্রণ করার মাধ্যমে অভ্যন্তরীণ চাপ বৃদ্ধির ফলে পানির স্ফুটনাঙ্ক বৃদ্ধি পেয়ে ১০৩° সে. পর্যন্ত পৌঁছে। এ কারণে প্রেসার কুকারে রান্না তাড়াতাড়ি হয়।

পদার্থবিজ্ঞান — আরও প্রশ্ন